C'est un dîner dans un appartement bourgeois où la maîtresse de maison, Martine, est rapidement débordée, où le mari, Jacques, essaie sans grand succès d'arrondir les angles, où le meilleur ami, Georges, écrivain désargenté et amer, tente de survivre, où la femme de l'invité, Charlotte, se sent perdue, où le frère de Martine, Fred, joueur invétéré espère tirer son épingle du jeu. Et où enfin on ne voit jamais le dernier invité...

Au fil de la soirée, les personnages de cette comédie rapide et acerbe, se retrouvent tour à tour dans la cuisine. Là, le vernis craque, les caractères se révèlent, les défenses vacillent, les aveux et les déchirements se succèdent. Le propos est sombre, mais les répliques font mouche et colorent l'ensemble d'une lucide intelligence.

Cuisine et dépendances est une pièce drôle, très drôle, mais d'un rire grinçant qui a le mérite de renvoyer chacun à soi-même tout en gardant le sourire.